INFORMACIÓN PERSONAL
Nombres : Glauco Alejandro
Apellidos : Barona Rodríguez
Fecha y lugar de nacimiento : 28 de Julio de 1972, Popayán
Cédula de ciudadanía : 76315572 de Popayán
e-mail : alej0772@gmail.com
Estado civil : Soltero (sin hijos)
Dirección : Calle 73 N # 6-16
Teléfonos, fijo - móvil : 8383772 - 3113208467
Disponibilidad de tiempo : PLENA
PERFIL PROFESIONAL
Profesional con sólidos conocimientos en las áreas de ingeniería, de alimentos y administrativas; capacidad para aplicar dichos conocimientos en la solución de problemáticas empresariales en el día a día, apoyándose en el mejoramiento continuo de los procesos y en busca de la eficiencia y rentabilidad empresarial. Experiencia con procesos tendientes a la manutención y optimización de las condiciones de sanitización, procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES) e implementación de sistemas HACCP In situ. Facilidad para generar un entorno laboral agradable fundamentado en el respeto, apoyo y compromiso mutuos.
FORMACIÓN ACADEMICA
· Colegio Champagnath : Bachiller académico
· Universidad del Cauca : química pura ; seis semestres cursados
· Universidad del Cauca : Ingeniero agroindustrial
tarjeta profesional en trámite certificado por Copnia [Tel: 8201845]
· Ucica : Tecnólogo en sistemas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS
· Buenas Practicas de Manufactura y HACCP en la industria de alimentos (SENA, 2005 )
· Fundamentos de la Norma Técnica Colombiana ISO 9000:2000 (SENA, 2006 )
· Auditoria en control de la calidad, NTC ISO 9000:2000; (SENA, 2007)
· Pedagogía Básica para orientar la Formación Profesional Integral (SENA, 2007)
· Seminario de biotecnología en el sector agropecuario (UNICAUCA, 2001)
· Curso básico de AUTOCAD (diseño de planos y 3D) (SENA, 2007)
· Curso de microbiología de suelos (SENA, 2007)
· Curso de Excel básico y avanzado (manejo de tablas dinámicas y macros) (SENA, 2007)
· Curso de formulación y evaluación de proyectos ( proyectos productivos) (SENA, 2007)
FORMACIÓN EN SISTEMAS
Manejo de programas Microsoft Office (Word, Excel, Power point, Publisher), AutoCad e Internet.
EXPERIENCIA LABORAL
Institución : PISCIFACTORIA EL DIVISO
Tiempo laborado : 6 meses
Cargo Desempeñado : Pasante – Buenas Practicas de Manufactura
Institución : CEDELCA S. A. (Almacén salida a timbio)
Tiempo laborado : 6 meses
Cargo Desempeñado : auxiliar de inventario
Institución : FESUTRAC
Tiempo laborado : 1 año académico
Cargo Desempeñado : Docente
Institución : DISTRIBUIDORA DE POLLO VILLA PAOLA (Gal bello h, local int. # 2)
Tiempo laborado : 8 años
Cargo Desempeñado : Propietario y administrador
REFERENCIAS PERSONALES
LORENA MARITZA TERRIOS Teléfono Fijo: 8326807
Docente universidad del cauca Teléfono Móvil: 3128555528
MONICA INES FIGUEROA Teléfono Fijo: 8316857
Docente Colegio INEM Popayán Teléfono Móvil: 3113580485
DARIO ORTEGON
Distribuidor zona norte Teléfono Fijo: 8327164
Pollos conquistador Teléfono Móvil: 3162930799
LILIANA GUTIERREZ
Fiscal local Teléfono Fijo: 8230341
Seccional Popayán Teléfono Móvil: 3168213241
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ING. Alejandro Barona R.
